エッグベネディクトが食べたい。 で、焼いたシンプルなマフィン。 もう少し平たく焼きあげたかったけれど 仕方ない。 上に乗せた角バットがズレました。 もうひとつの鉄板は、違うぱんの二次発酵中だったため 急遽バットで対処しましたが軽すぎた模様。 半分…