わたしの酵母ぱんとおやつ

自家製酵母を使ったパンと焼き菓子の記録

2017-08-16から1日間の記事一覧

デラウェア

デラウェアをたくさんいただきました。 その方が育てた安心安全な葡萄!ということで 酵母作りにも使うことに。 5日間で完成です。泡はそれほど多くはないけれど 蓋を開けると、もの凄い勢いで溢れ出しました。 葡萄をくださった方は私の焼くパンをとても気に…