今日から、だいすきなパン作りとお菓子作りのことを少しずつ書いていくことにしました。 記録として。 読み返していくと、違う発見があるかもしれないし。 私が、パンってスゴイ！と最初に思ったのは 幼い頃 母が焼いてくれた、ホカホカのメロンパンとクリー…