わたしの酵母ぱんとおやつ

自家製酵母を使ったパンと焼き菓子の記録

2017-07-23から1日間の記事一覧

フォカッチャ

トマトの酵母をおこして、フォカッチャを焼きました。 母が育てたミニトマトは、甘くて美味しい! 酵母も元気いっぱいにしゅわしゅわ言っています。 期待をして焼いたのが、ふすま入りの生地。 普段、糖質を少し意識して生活しているので ふすまを使った焼き…